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今日の主役

N9296274_PRF
ED 12-60mm F2.8-4.0 SWD
『センター』



今日のセンターは、このわさび。

先週、信州安曇野にちょっとドライブしてきました。
信州安曇野と言えば、日本有数のわさび生産地で、今回のミニ旅では大王わさび農場にもいってきました。



N9296282_PRF
ED 12-60mm F2.8-4.0 SWD
『大王わさび農場限定品』



大王わさび農場にせっかくきたのですから、わさびでしょ!というわけでちゃんと買ってきました。
そうなりゃまずわさびのデフォルト ザ・刺身です。

わさびをタップリと刺身にのせて頂きます。

   旨い!!! 

なんか普段のチューブの練わさびとはえらく違います。
まず、辛くないんです。わさびの風味がすごく漂って、わさびの旨みが刺身を引き立てます。

わさびはそれ程すきではない娘も、このわさびって美味しいとお刺身が一瞬でなくなりました(笑)。



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